À quelques minutes du château, dans le parc, la Bergerie nationale conjugue trois siècles d’histoire et une recherche agricole de pointe. C’est l’un des sites les plus singuliers de France.
Une bergerie royale devenue ferme expérimentale
En 1785, Louis XVI fait venir un troupeau de moutons mérinos d’Espagne pour développer la laine fine en France. La race est aujourd’hui préservée à Rambouillet sous le nom de mérinos de Rambouillet. C’est l’un des plus vieux troupeaux pur-sang continûment élevés au monde.
Aujourd’hui : enseignement, agroécologie, transition
La Bergerie est devenue un établissement public d’enseignement et de recherche agricole : formations diplômantes en agriculture, élevage, équidés, insémination, santé animale. Elle teste aussi des pratiques agroécologiques transférables — agroforesterie, polyculture-élevage, légumerie bio.
Visites et événements
Le site est ouvert au public toute l’année. Sentier découverte, tonte des moutons en mai-juin, fête du printemps, marché à la ferme : autant d’occasions de venir en famille.